6 Masakan Nusantara yang dikenal dunia

 

Indonesia adalah negara kaya,tidak hanya dari wisata alam dan baharinya saja,tetapi Indonesia juga kaya akan rempah-rempahnya.

Sehingga tak heran jika Indonesia memiliki aneka ragam olahan tradisional yang khas dari berbagai daerah.

Oleh karenanya masakan khas nusantara banyak diburu pecinta kuliner dan wisata domestik maupun asing karena memiliki rasa yang unik khas rempah-rempah Indonesia

Banyak upaya yang dilakukan untuk melestarikan masakan nusantara,salah satunya mengenalkan masakan Indonesia ke berbagai negara

Untuk mengetahui makanan apa saja yang dikenal dunia,

Berikut 6 masakan nusantara yang mendunia

1. Rendang
   adalah masakan daging khas Indonesia yang diolah menggunakan rempah-rempah khusus dan santan yang dimasak selama berjam-jam hingga santan menyusut dan hampir kering,karena proses pemasakan yang lama membuat rendang mampu bertahan selama berminggu-minggu
2. Sate,adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk yang kemudian di bakar di atas bara arang yang disajikan bersama bumbu kacang dan kecap
3. Nasi goreng,olahan nasi yang digoreng bersama bumbu dan kecap,dan biasanya disajikan dengan telur ceplok,irisan ayam dan mentimun
4. Bakso,adalah olahan daging yang dihaluskan dan dicampur tepung tapioka yang dibentuk bulat dan biasanya disajikan dengan tambahan mie dan kuah panas
5. Nasi Padang,nasi yang disajikan secara lengkap dengan berbagai macam lauk pauk khas seperti rendang,kari,sayur dan sambal
6. Sambal,merupakan saus khas Indonesia yang berbahan dasar cabai,bawang,tomat,terasi dan bahan 6tambahan lainnya yang digoreng atau dikukus dan kemudian dihaluskan.

Itulah beberapa masakan indonesia yang banyak disukai para pemburu kuliner dari berbagai negara